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竹輪と野菜の簡単カレー レシピ・作り方

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冷蔵庫にあるもので簡単に~

材料(2人分)

竹輪
2本
ブロッコリー
1/4個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
ケチャップ
大さじ1
カレールー
2人前
バター
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ・人参・竹輪は薄くスライス。ブロッコリーは一口大にカット、茎は薄くスライス。
  2. 2
    鍋に①と水2カップをいれ沸騰させる。
  3. 3
    沸騰してきたらあくを取り弱火に火が通るまで加熱しカレールーを入れとろみがつくまで混ぜて仕上げにケチャップとばたーをいれ出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2018/03/24

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カテゴリ
野菜カレー

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