【青じそ】簡単、美味！カレイのノンオイル青じそ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは２，３センチの長さに切り、青梗菜はさっとゆでておく。カレイは頭とうろこを落として内臓をとり、きれいに洗って十字に切り込みを入れる。

2. 2

   フライパンに湯１００ＣＣを沸かして１のカレイを入れてノンオイル青じそ大さじ３を入れて落とし蓋をして５、６分煮る。

3. 3

   ２に長ねぎを加えてさらに５分ぐらい煮て、汁を煮詰め、青梗菜を添えていただきます。

4. 4

   ３にお好みでノンオイル青じそをかけても美味しいです。