オレンジピーマンとなすの焼き肉のお弁当おかず レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚薄切り肉 ７０グラム
- オレンジピーマン（北海道産） 半分
- なす（北海道産） ４センチ
- しめじ ２０グラム
- 焼肉のたれ（市販のもの） 大さじ１強
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
オレンジピーマンは太めのくし切りにする。しめじは石づきを取ってばらす。
-
2
なすは７，８ミリ幅の輪切りにする。
- 3 フライパンにサラダオイルを熱して１と２と肉を焼き、野菜に塩コショウをして取り出し、肉にタレを加えて煮詰める。
-
4
３を盛り付けて完成です。
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kojarin7
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