簡単&ヘルシー☆揚げないかぼちゃコロッケ☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- かぼちゃは小さめに切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして、800Wのレンジで5.6分加熱する。
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- 2
- 楊枝で刺してすっと通ったら、取り出し、マッシュしたら、細かくしたコンソメキューブ、マヨネーズ、片栗粉、コーンを入れて混ぜ合わせる。
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- 3
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- 成型したら、パン粉をまぶし、オリーブオイルをかけます。(丸いのと平らにしたものを成型。両タイプを作りましたが、小さめに作り、お弁当用にしました。)
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- 4
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- 200度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。
おいしくなるコツ
かぼちゃは皮を剥かずに全てマッシュしてください!栄養価も高いです。
きっかけ
揚げずにヘルシーなコロッケが作りたくて!
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