ごぼうのおろしリンゴ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①
   ごぼうは、ささがきにして茹で、水にさらした後で水気をしぼる。

2. 2

   ②
   きゅうりは千切りにする。

3. 3

   ③
   りんごの和え衣を作る。
   リンゴは皮ごとすりおろし、ラップをして電子レンジ800W30秒加熱。
   加熱したすりおろしリンゴに酢、しょうゆを入れて混ぜる。

4. 4

   ④
   ①②を③で和える。
   器に盛り上にいりごまをまぶす。