冷凍ご飯で簡単♬きのこのチーズリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ご飯をお茶碗2杯分用意します。

2. 2

   冷凍ご飯をレンジで解凍し、水で洗いぬめりを取りざるに上げておく。

3. 3

   ベーコンは一口大に切り、エリンギは薄切りにし、舞茸はほぐしておく。

4. 4

   フライパンか鍋にオリーブオイルとにんにくチューブを入れ3を炒める。

5. 5

   4に火が通ったら牛乳とコンソメを入れる。

6. 6

   ５に２のご飯を入れて煮込み、とろっとしたらとろけるチーズを入れて塩胡椒で塩胡椒で味を整える。

7. 7

   ６を器に盛り、粉チーズと乾燥パセリを振り完成。