揚げなくてヘルシー！ニンニクの芽の豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの芽を半分に切り、3～4本をまとめて豚肉を巻き、塩コショウをします。

2. 2

   米粉（小麦粉）をまぶしておきます。

3. 3

   卵は溶き、くぐらせ、パン粉をつけます。油をひいたグリルパンに並べます。

4. 4

   魚焼きグリルで弱火で7分、ひっくり返して3分加熱します。やりすぎると焦げるので、最後の3分は状態をこまめに見ます。

5. 5

   火が通っているのを確認できたら、食べやすい大きさに切って、お皿に盛ってお好みソースを好きな量かけたら出来上がりです。