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マグロかま オーブン焼き レシピ・作り方

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rynanaru
初めてでもオーブンに入れっぱなしで完成!焼き時間で副菜たっぷり作れますよ〜
みんながつくった数 7

材料(5〜8人分)

マグロカマ
ひとつ
お好みで
コショウ
多めがオススメ
レモン(レモン汁)
お好みで
醤油
お好みで
大根おろし
1/2本くらい
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作り方

  1. 1
    オーブンを200度に予熱します
  2. 2
    マグロのカマに竹串でプツプツ穴をあけて、塩、コショウしてすり込みます。
  3. 3
    200度のオーブンで30〜45分、焼きます。焼きあがったらレモンと醤油、大根おろしをお好みで。

おいしくなるコツ

大きさで焼き時間は延長してください 30センチサイズで35分だと奥の方はレア気味でした〜

きっかけ

お刺身を買おうと思ったら特大のカマのほうが断然安かったから!初挑戦でも上手く焼けました。思春期の息子も気に入ってくれましたよ

公開日:2016/07/11

関連情報

カテゴリ
マグロ
料理名
マグロのカマ オーブン焼き

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