☆肉に巻いたナスがおいしい(☆^。^)y-.。o○ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは1㎝の幅に切り、水にサッと通してザルにあげる。

2. 2

   ナスに肉を巻き、塩・コショウをまんべんなくする。

3. 3

   肉に小麦粉をまぶし、♪を混ぜた中に入れ、パン粉を付ける。

4. 4

   具が半分ぐらい、かぶる程度の油を入れる。
   両面こんがり色が付くまで揚げて完成。