春キャベツの肉巻き弁当(#^.^#) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚肉しゃぶしゃぶ用
- 6枚
- キャベツ
- 1枚
- 塩・コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- 魚焼きグリルの予熱を始める。
キャベツを千切りにする。
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- 2
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- 幅の狭いほうから、キャベツを巻きはじめる。
巻き終わったら、全体に塩・コショウをする。
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- 3
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- 魚焼きグリルの弱火で両面7~8分焼く。
お好みで、ソースをかける。
-
- 4
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- キャベツが残ったら蒸し野菜にして、お弁当の付け合わせにする。
今日の朝ごはん。
おいしくなるコツ
魚焼きグリルの予熱をすると、焼き時間の短縮と、お肉がカリカリに仕上がる。
きっかけ
お弁当の野菜不足と、肉のパサパサ解消。
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