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高野豆腐のあげ焼き レシピ・作り方

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libre*
ビールのおつまみに〜

材料(1〜人分)

高野豆腐
3枚
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
片栗粉
少々
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作り方

  1. 1
    高野豆腐は水につけて戻して絞っておく。
  2. 2
    醤油・砂糖・みりん・水を混ぜて高野豆腐にふりかけて片栗粉をつけておく。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を少々入れ熱して高野豆腐を並べて火が通るまで両面焼き出来上がり。

きっかけ

おつまみを考案。

公開日:2016/03/01

関連情報

カテゴリ
高野豆腐

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