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自家製・バナナキャラメルの豆乳パンケーキ レシピ・作り方

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簡単だった

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料理レシピ

材 料2人分

  • <パンケーキ>
  • ホットケーキミックス

    200g

  • 無調整豆乳

    180cc

  • <クリーム>
  • 豆乳クリーム(パンケーキに加える分)

    100+(30cc)

  • A砂糖

    10g

  • Aバニラエッセンス

    数滴

  • <トッピング>
  • バナナ

    1本

  • キャラメルソース

    大さじ2

  • ミックスナッツ

    20g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
自家製・バナナキャラメルの豆乳パンケーキ
  • 100円以下

卵・牛乳・オイル不使用♬豆乳をタップリ入れたフワフワもちもちのパンケーキです♡
甘さもアッサリ、バナナと豆乳クリームでとってもヘルシーです♥

作り方

  • 1

    パンケーキを作ります。
    ホットケーキミックスに豆乳と豆乳クリーム30cc加えてスプーンなどでむらなく混ぜ合わせます。

  • 2

    温めたフライパンに、①を10cm程度に丸く薄く広げて両面綺麗な焼き色が付くまで焼きます。6枚作ります。

  • 3

    残りの豆乳とAを合わせ八分立てにホイップし、バナナを5ミリにスライス、ナッツを数回刻みます。

  • 4

    お皿にパンケーキを3枚並べたら、ホイップしたクリームをお好みの絞り袋に入れパンケーキの上に絞り、バナナを散らしキャラメルソースをかけます。

  • 5

    最後にナッツを全体にかけて出来上がりです。
    画像はハーブの葉(分量外)を飾りました。

きっかけ

ホットケーキミックスで簡単にできるヘルシーなパンケーキが作りたくて♡
卵・オイル・牛乳不使用にしました♪

おいしくなるコツ

パンケーキが熱いとクリームが溶けやすくなりますので気を付けて下さいね♬

ホットケーキミックスの種類にもよりますので、生地が扱い辛い際は豆乳を大さじ1増やしてみて下さいね♡

レシピID: 1400015290

公開日:2015.11.15

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.12.17

    豆乳クリーム、ヘルシーうれしい(⁎˃ᴗ˂⁎) ♡︎ʾʾとても美味しいです♡ ありがとうございます。

    ふわふわ本当に美味しそうですね(*´▽`*)♬
    作ってくださりコメントも嬉しいです♡
    素敵なレポートをいただきありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.05.31 14:27

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月2日(土)のPickupレシピコーナーに、*ももら* さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
簡単カフェ風バナナキャラメル豆乳クリームパンケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 贈り物 妊婦さん
関連キーワード
簡単パンケーキカフェ豆乳

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