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あじのセロリのあんかけ レシピ・作り方

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libre*
セロリが美味しいです～

材料（1人分）

あじ
1/2尾
塩
少々
片栗粉
少々
セロリ
1/3本
★醤油
小さじ2
★みりん
小さじ1
★きび砂糖
小さじ1
★水
大さじ3
★片栗粉
小さじ2
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作り方

  1. 1
    アジの切り身に塩を振り片栗粉をつける。フライパンにサラダ油を少々入れ熱してアジを火が通るまで両面焼く。
  2. 2
    フライパンに薄くスライスしたセロリを炒め火が通ったら★をいれとろみがつくまで弱火で加熱。
  3. 3
    ①に②をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に~

公開日：2015/11/06
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カテゴリ
あじ

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