栄養豊富で体に優しい山芋とオクラの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋は皮をむいて酢水にさらしてアク抜きし、水気をふき取り、ビニール袋に入れてすりこぎ等でたたく。

2. 2

   オクラは塩をまぶして手ですりこみさっと茹でて小口切り、ミニトマトはくし形に切る。

3. 3

   １，２をＡであえる。