人参とひじきのごま油炒め レシピ・作り方
![人参とひじきのごま油炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c8871a5c1d2642d686c520d8bd102a23da6426a1.48.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~人分)
- 乾燥ひじき 大さじ2
- 人参 1/2本
- 白ごま 大さじ1
- 胡麻油 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★きび砂糖 小さじ1
- ★みりん 大さじ1
作り方
- 1 人参はスライサーで細くせん切り。ひじきは水で20分もどして洗って絞っておく。
- 2 フライパンに胡麻油を入れ熱して①を入れ中火で火が通るまで炒める。
- 3 胡麻と★を入れ水分がなくなるまで絡めて出来上がり。
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