オクラ卵丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはヘタをとり薄くスライス。

2. 2

   ミニフライパンにサラダ油を少々入れ熱して卵をいれ周りにオクラを置き弱火でじっくり卵が半熟状態になるまで焼く。

3. 3

   丼に目玉焼き、まわりにオクラを盛り醤油をかけて出来上がり。