光熱費節約できる煮しめ レシピ・作り方

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野菜を薄くすることで時短で光熱費も節約できます～

材料（2～人分）

人参
1/2本
じゃがいも
1個
南瓜
1/4個
薄揚げ
1枚
白だし
大さじ3
きび砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    人参・かぼちゃ・じゃがいもは5ｍｍの厚みにカット。薄揚げは5センチ角にカット。
  2. 2
    鍋に①を入れヒタヒタの水を入れ沸騰してきたらお湯を2/3捨てて白だしときび砂糖を入れ鍋をまわしながら弱火で5分加熱し火を止め余熱15分で出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に～

公開日：2015/07/05
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その他の煮物

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