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きびなごの南蛮焼き レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
libre*
ビールのおつまみに~
材料(1人分)
きびなご
1パック
片栗粉
少々
★酢
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
大さじ1
★きび砂糖
小さじ2
作り方
1
きびなごは頭とハラワタを取り洗って水気を切り片栗粉をつけておく。
★は混ぜておく。
2
フライパンにサラダ油を大さじ3入れきびなごを並べて中火で片面2分両面焼く。
3
★を入れ水分がなくなるまで絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イメージで食べたいと思って作りました。
公開日:2015/06/24
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