舞茸&ブロッコリー&豚炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは一口大にカット、茎は薄くスライス。舞茸は小さくさいておく。

2. 2

   フライパンに豚・舞茸・ブロッコリーの芯を入れ中火で3分炒める。

3. 3

   豚肉火が通ったらブロッコリーの蕾の部分を入れきび砂糖→醤油の順に入れ炒め仕上げにみりんで照りをだし出来上がり。