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根菜カレー レシピ・作り方

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美容におすすめ~

材料(4人分)

じゃがいも
1個
人参
1本
南瓜
1/6個
玉ねぎ
1個
しめじ
1/4パック
カレールー
4人前
ツナ缶
1缶
にんにく
1カケ
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作り方

  1. 1
    南瓜・じゃがいも・人参は薄くスライス。にんにくはすりおろす。シメジは2㎝カット。
  2. 2
    フライパンにツナ缶と玉ねぎ・にんにくを入れ中火で2分炒め人参・じゃがいも・南瓜・しめじを入れさらに2分炒める。
  3. 3
    水3カップ入れ沸騰してきたら弱火にして5分煮込みカレールーを入れとろみがでてきたら出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2015/04/25

関連情報

カテゴリ
野菜カレー100円以下の節約料理簡単夕食

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