HMとココナッツオイルだけ♡簡単ヘルシースコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ココナッツオイルを耐熱の器に入れて600Wレンジで30秒程度加熱し、液体状になるまで溶かします。

   

2. 2 ボウルに入れたホットケーキミックスに①を入れてヘラで混ぜ合わせます。

   

3. 3 ホロホロになったらお水を入れ、再びヘラで混ぜまとめます。
   ※レーズンやチョコやナッツを入れる際はここで。生地がまとまってから入れて下さいね。

   

4. 4 まとまったらラップに包み、手の腹で大きさ約12cm、厚さ約1.5cm程度に形成します。
   オーブンを170度に予熱します。
   ※今回はレーズンを入れました。

   

5. 5 カードやナイフで8等分にします(お好みで6等分にして下さいね)

   

6. 6 予熱の終わったオーブンで15分程度焼き、冷まして出来上がりです♬
   トースターでもOKです。余熱3分して焼き、焼き色が付いたらホイルを乗せて10分です♡