茄子の味噌漬けオリーブオイルかけ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 茄子は1/4にカットし味噌を全体に塗ってラップに包み1日以上置いておく。
- 2 ①を洗って絞り薄くスライスし皿に盛り、白ごま→オリーブオイルをかけて出来上がり。
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つくったよレポート(1件)
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はなまる子♪2018/06/07 20:50簡単なのに奥深い味わいです(u u) これだけでもご飯がモリモリいただけますね。 お味噌も軽く洗うほうが美味しいですね^^*