茄子の味噌漬けオリーブオイルかけ レシピ・作り方

茄子の味噌漬けオリーブオイルかけ
  • 1時間以上
  • 100円以下
libre*
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美容にもおすすめな漬物です~

材料(1人分)

  • 茄子 1/4本
  • 味噌 大さじ1
  • 白ごま 小さじ1
  • エクストラバージンオイル 小さじ1

作り方

  1. 1 茄子は1/4にカットし味噌を全体に塗ってラップに包み1日以上置いておく。
  2. 2 ①を洗って絞り薄くスライスし皿に盛り、白ごま→オリーブオイルをかけて出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に~

  • レシピID:1400012265
  • 公開日:2014/11/29
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2018/06/07 20:50
    茄子の味噌漬けオリーブオイルかけ
    簡単なのに奥深い味わいです(u u) これだけでもご飯がモリモリいただけますね。 お味噌も軽く洗うほうが美味しいですね^^*

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レシピへのコメント

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