薩摩芋とHMで簡単♡スイートポテトブレッド砂糖無しレシピ・作り方

Name: 薩摩芋とHMで簡単♡スイートポテトブレッド砂糖無し
Total time: 1 h
Yield: 18cm型1
Ingredients: ホットケーキミックス 100g; 薩摩芋(皮むき後) 120g; 卵 1個; バター 20g; 黒ゴマ 大さじ1程度

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約1時間
100円以下

*ももら*

ホットケーキミックスと薩摩芋で簡単に作れちゃいます♪砂糖不使用でパウンドケーキとパンの中間のようなお味です♡

みんながつくった数 52件

材料（18cm型1人分）

ホットケーキミックス: 100g

薩摩芋(皮むき後): 120g

卵: 1個

バター: 20g

黒ゴマ: 大さじ1程度

作り方

1

さつま芋を5ミリ程度にスライスして600Wレンジで8分程度加熱してホイッパーで崩れるようにします。
2

①が熱い内にバター・卵を入れて良く混ぜ、ホットケーキミックスも加えてサックリ混ぜ合わせます。
3

パウンド型に入れ胡麻を乗せて180℃に予熱したオーブンで30分焼き、竹串に刺してみて生地が付いて来なかったら冷まして出来上がりです。
4

焼き上がり後、ラップに包んでおくと更にしっとりしますよ♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※胡麻は混ぜ込んでも乗せても美味しいです。 ※焼き上がり熱い内にラップで包むとシットリします。 ※甘さは薩摩芋のみですが、お好みで砂糖を追加して下さいね。

きっかけ

義父が薩摩芋を沢山作ってくれるので色々なお菓子やおかずにしています。その中のレシピの1つです♪ 著書『*ももら*のおうちでカンタン！しあわせ♡お菓子』(主婦と生活社)

公開日：2014/11/28

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このレシピを作ったユーザ

*ももら* ✿製菓衛生師・ルコルドンブルーでも学ぶ・フードコーディネーター・野菜ソムリエ・Ameba公式ライター・企業へのレシピ提供、レシピ開発などをしております。初代楽天レシピ公式アンバサダー✿ -著書- 「*ももら*のおうちでカンタン！しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社) ✿台湾版レシピ本も発売されました✿ *ももら*の古都きっちん http://momorarecipe.blog.fc2.com/