材料（2人分）
- 厚揚げ
- 1p 2枚
- 舞茸
- 1/2
- 小松菜
- 1/2
- ☆マルサン出汁パック＋水
- 1袋、2-300cc
- 水溶き片栗粉
- 適量
- 青ネギ
- 1-2つかみ
作り方
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- 1
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- 厚揚げは好みの大きめに切り分け、トースターでカリッとさせるか、フライパンで焼く。
-
- 2
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- お鍋で☆を煮たて、舞茸と小松菜を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけてあんの出来上がり♡
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- 3
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- 器に厚揚げを乗せ熱々のあんをかけていただきます♡好みで青ネギを♡
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- 4
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おいしくなるコツ
あんは出汁のみ。飲んで美味しい位の濃いめで。
きっかけ
我が家のレシピメモから♡
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