ソーセージと卵の野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージ・ピーマンは細切り。人参・玉ねぎは薄くスライス。卵は砂糖を入れ混ぜておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して卵液を流し軽く混ぜて半熟状態になったら器に戻しておく。

3. 3

   ②のフライパンに極少量のサラダ油を追加して入れソーセージ・玉ねぎ・人参を入れ中火で2分塩胡椒をふり炒める

4. 4

   火が通ったら卵を戻しピーマンも入れ醤油で味を調えて出来上がり。