材料（1人分）
- 山芋
- 5cm程度
- 白だし
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- 小麦粉
- 大さじ3
- 油
- 少量
- お好みソース
- お好みで
- マヨネーズ
- お好みで
作り方
-
- 1
- 山芋の皮をむきすりおろす。
-
- 2
- 白だし 醤油を入れてまぜる。
-
- 3
- 小麦粉を入れてよくまぜる
-
- 4
- フライパンを熱し薄く油を敷きホットケーキの要領で焼く。
-
- 5
- お皿にのせてソースやマヨネーズをかけて出来上がり
おいしくなるコツ
たくさん作って2の状態でごはんにかけて食べて、残りをお好み焼きにしてもいいですよ
きっかけ
とろろの残りを使いました
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