豆腐とシメジの簡単おみそ汁♪ レシピ・作り方

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kojarin7
大好きなシメジと豆腐のおみそ汁を作りました♪
みんながつくった数 3

材料(2人分)

出し汁
400CC
豆腐
100グラムj
しめじ
50グラム
長ネギ
10センチ
みそ
大さじ1、5

作り方

  1. 1
    なべにだし汁を沸かして、石づきを取ったしめじをばらして入れてさっと煮る。
  2. 2
    1に食べやすく切った豆腐を入れて煮たて、味噌を溶き入れる。
  3. 3
    2に細切りにした長ねぎを加えてひと煮立ちしたら火を止めて完成です。

おいしくなるコツ

みそを入れたら早目に火を止めます。

きっかけ

美味しいみそ汁を食べたくて。

公開日:2014/08/22

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
豆腐とシメジの簡単おみそ汁♪

このレシピを作ったユーザ

kojarin7 毎日楽天レシピのお世話になっています(*^。^*) 新しいレシピを考えたり、つくレポを作って投稿するのが生きがいになっています。 皆さんのレシピやコメントに日々感謝です♪ いつもありがとうございます(#^.^#)

つくったよレポート( 2 件)

2017/02/23 23:03
きのこ類を入れるとお味噌汁が美味しくなりますね。きのこ類の中でも、しめじは特に好きです。とても美味しかったです。ご馳走様☆
amnos73
amnos73さん、こんにちは。 (#^.^#)私もキノコ入りのお味噌汁が大好きで2,3日に1回は何らかのキノコを入れています。つくレポ有難うございました。♪
2014/10/26 13:35
みそ汁って本当おいしいっす
an8eni-p
こんにちは(^^♪ 私は三食、だいたいお味噌汁です。 この時期の最高の具は 「ボリボリ」というキノコですがご存知かしら? つくレポありがとうございました♡

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