オクラの豆腐炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はザル等に入れ水切りしておく（10分）その間にオクラをヘタを取り斜めにカット。

2. 2

   フライパンにサラダ油を極少量入れ熱してオクラ→豆腐の順に入れ中火で2分混ぜ炒める。

3. 3

   塩コショウし味を調えてマヨネーズで風味をだし出来上がり。