ベーコンとナス卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   用意

2. 2

   好きな形に切り、卵を先に炒め一旦取り出す。熱したフライパンでふわふわっと軽く炒める。

3. 3

   ベーコンを炒め、出た油でなす炒める。ベーコンが少し焼き目がつき茄子がしんなりしてきたらピーマン。塩コショウして2分位炒める。

4. 4

   最後に醤油とごま油を回しいれ、香りが出る位に軽く炒めて出来上がり。