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レンコンのきんぴら
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☆人参とピーマンとジャコのサッパリきんぴら風☆ レシピ・作り方
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kojarin7
お弁当のおかずにジャコ入りのヘルシーなきんぴらを作りました♪
材料(2人分)
にんじん
半分
ピーマン(大)
1個
ちりめんじゃこ
大さじ2~3
酒
小さじ1
しょう油
小さじ1
酢
小さじ1
作り方
1
人参は皮をゴシゴシ洗って皮ごと細切りにする。
ピーマンもヘタを取って細切りにする。
2
フライパンにサラダオイルを熱して人参を炒め、ピーマンも加えて炒め合わせる。
3
2にジャコを加えてさっと炒め、酒、しょう油、酢を加えて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当のおかずを作りたくて。
公開日:2014/06/30
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kojarin7
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