☆人参とピーマンとジャコのサッパリきんぴら風☆ レシピ・作り方

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kojarin7
お弁当のおかずにジャコ入りのヘルシーなきんぴらを作りました♪

材料(2人分)

にんじん
半分
ピーマン(大)
1個
ちりめんじゃこ
大さじ2~3
小さじ1
しょう油
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1
    人参は皮をゴシゴシ洗って皮ごと細切りにする。
    ピーマンもヘタを取って細切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダオイルを熱して人参を炒め、ピーマンも加えて炒め合わせる。
  3. 3
    2にジャコを加えてさっと炒め、酒、しょう油、酢を加えて完成です♪

きっかけ

お弁当のおかずを作りたくて。

公開日:2014/06/30

関連情報

カテゴリ
レンコンのきんぴらお弁当のおかず全般

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