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土鍋でふっくら鰻丼 レシピ・作り方

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libre*
小さな土鍋で温めるとふっくら美味しくなりました。
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

鰻
1尾
ネギ
2本
★しょうゆ
小さじ1
★みりん
小さじ1
★料理酒
小さじ1
★水
小さじ1
温かいご飯
1カップ
山椒
少々
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作り方

  1. 1
    ネギは小口切り。鰻は3
    ㎝幅にカット。
  2. 2
    土鍋に鰻と付属のタレと★を入れ弱火で加熱し沸騰してきたら火を止め余熱5分。
  3. 3
    丼にご飯→鰻→ネギの順にトッピングして②のタレ・山椒をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

特売で購入したので～

公開日：2014/05/29
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりうなぎ

このレシピを作ったユーザ

libre* つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。 お返しできない場合もありますのでご容赦ください。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 4 件）

2023/08/28 09:08
ふっくら仕上がりました♪
☆りんりんりん☆
こんにちは♪ 美味しくいただけてよかったです✨ありがとうございました♡
2022/07/19 23:06
libreちゃん(o^ O^)シ彡☆土用のうなぎでうなぎがたくさん並ぶのでせっかくならおいしく出来ましたo(^-^o家族で1匹を分けたらチョロン(o^ O^)シ
あきちゃんで～す
こんにちは♪ 美味しくいただけてよかったです✨ありがとうございました♡
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