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レンジで簡単★おひとり様くずもちプリン♪♪ レシピ・作り方

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nana_po
レンジで簡単に♪プルンとして食べるとトロリとしたなめらかな仕上がりです。

材料(1人分)

牛乳
160cc
コーンスターチ
大さじ1
砂糖
小さじ1
バニラエッセンス
少々
きなこ・黒蜜
適量
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作り方

  1. 1
    砂糖とコーンスターチを耐熱容器に入れて小さい泡立て器で良く混ぜます。さらに牛乳を加えて砂糖とスターチを溶かすように良く混ぜます。
  2. 2
    レンジ500wで1分30秒加熱します。取り出して良く混ぜます。さらに30秒加熱してまぜます。
  3. 3
    もう一度30秒加熱してバニラエッセンスを加えかき混ぜ、とろっとしたら別容器に移します(そのままの容器でもOK)
    とろみが付かない場合は10~20秒追加で加熱します。
  4. 4
    荒熱をとって冷蔵庫で冷やします。黒蜜ときな粉をかけて召し上がってください。

きっかけ

おなべを汚さないで葛餅風おかしを作りたかったので。

公開日:2014/05/12

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カテゴリ
くずもちその他のプリン・プディング

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