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白菜としめじの卵のせおひたしヨーグルトドレッシング レシピ・作り方

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kojarin7
白菜としめじのおひたしにスクランブルエッグをのせてヨーグルトドレッシングでヘルシーにいただきました。

材料(1人分)

たまご
1個
白菜
1、2枚
しめじ
30グラム
リケン セレクティ®胡麻ドレッシング
大さじ1
小岩井 生乳100%ヨーグルト
大さじ1
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作り方

  1. 1
    白菜としめじは鍋にお湯を沸かしてゆでて取り出し、白菜をざく切りにして皿に盛りつける。
  2. 2
    小さめの容器にたまごを溶いて、フライパンにごく少量のサラダオイルを敷いて流し入れ、はしでざっと混ぜてやや固まったら1の上にのせる。
  3. 3
    リケン セレクティ®胡麻ドレッシングと小岩井生乳100%ヨーグルトを混ぜて2にかけていただきます。

きっかけ

低カロリーのメニューを作りたくて。

公開日:2014/04/24

関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグ

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