人参入りオムレツ、うま塩ヨーグルトドレッシングかけ レシピ・作り方

人参入りオムレツ、うま塩ヨーグルトドレッシングかけ
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ゆでた人参と玉ねぎ入りのオムレツをうま塩ヨーグルトドレッシングでいただきました。

材料(1人分)

  • たまご 1個
  • ゆで人参 50グラム
  • 玉ねぎくし切り 3センチ
  • 水菜 少し
  • リケン うま塩ドレッシング 小さじ2
  • 小岩井 生乳100%ヨーグルト 小さじ2

作り方

  1. 1 人参は小さく切り玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 卵を溶いて1を混ぜ、フライパンにサラダオイルを熱して流し入れる。
  3. 3 2を巻いてオムレツを作って皿に取る。
  4. 4 リケンうま塩ドレッシングと小岩井生乳100%ヨーグルトを混ぜて3にかけ、水菜を小さく切って添えていただきます。

きっかけ

野菜たっぷりのオムレツを作りたくて。

  • レシピID:1400009711
  • 公開日:2014/04/16
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