常備してある調味料で簡単☆麻婆豆腐 レシピ・作り方

常備してある調味料で簡単☆麻婆豆腐
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挽肉と豆腐さえあれば常備してある調味料で簡単にできます。是非作ってみてください~♪

材料(2人分)

  • 豆腐 1丁
  • 新玉葱 半分
  • 挽肉 130g
  • ネギ 2本
  • ★味噌 大さじ1
  • ★きび砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ○ケチャップ 大さじ2
  • ○醤油 大さじ1
  • ○七味唐辛子 少々
  • ○水 1/2カップ
  • ●片栗粉 大さじ1
  • ●水 大さじ3

作り方

  1. 1 豆腐は斜めにさいの目にカット。ネギは小口切り。玉ねぎはみじん切り。
    ●はよく混ぜておく。
  2. 2 フライパンにひき肉と玉ねぎを入れ肉に火が通るまで中火で炒める。
  3. 3 火が通ったら★を入れよく混ぜ合わせ○を入れ沸騰させる。
  4. 4 沸騰してきたらアクを取り豆腐を入れさらに沸騰してきたら弱火にしてネギと●をいれてとろみがでたら出来上がり。

きっかけ

挽肉と豆腐さえあれば家庭にある調味料で簡単にできます。

  • レシピID:1400009640
  • 公開日:2014/04/06
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カテゴリ
豚ひき肉木綿豆腐
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つくったよレポート(4件)

  • ひかりん★
    ひかりん★
    2022/11/26 22:55
    常備してある調味料で簡単☆麻婆豆腐
    夕飯に作りました!
    美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
  • choco*mint
    choco*mint
    2021/04/30 13:48
    常備してある調味料で簡単☆麻婆豆腐
    常備の調味料だけなのに美味しくてびっくりです!また作ります(^^)
  • popotanM
    popotanM
    2018/10/05 09:35
    常備してある調味料で簡単☆麻婆豆腐
    いつもは醤油ベースで作るのですが、一人のお昼用に作ってみました(^ー^)
    美味しかったです(^ー^)
  • 節約大好き二児ママ
    節約大好き二児ママ
    2014/04/10 22:27
    常備してある調味料で簡単☆麻婆豆腐
    きび砂糖がなくて、普通の砂糖だけど、とてもおいしかったです(≧▽≦)
    ご馳走さまでした!

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