キャベツと薄焼き卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に砂糖を加えて混ぜておく。ブロッコリーは一口大にカットしレンジ600ｗ1分加熱（柔らかくなるまで）キャベツはせん切りにし塩を少々ふっておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して卵液を半分ずつ流して両面焼き色が付くまでやきせん切りしておく。

3. 3

   ②と水分をきったキャベツ・ブロッコリーと・マヨネーズを混ぜて出来上がり。