ちりめんリゾット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ちりめんはサッと洗ってザルにあげておく。人参・玉ねぎはみじん切り。ネギは小口切り。じゃがいもは5mm角にカットし水にさらしておく。
- 2 フライパンに水・コンソメ・ちりめん・ご飯・人参・玉ねぎ・じゃがいもを入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたら弱火にして5~7分材料が柔らかくなったら塩コショウで味を調えて出来上がり。器に入れネギをトッピングして完成。
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