白菜の卵サラダ レシピ・作り方

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隠し味「水切りヨーグルト」の酸味が美味しいです!

材料(2人分)

茹で卵
2個
胡椒
少々
白菜
1枚
マヨネーズ
大さじ2
水切りヨーグルト
大さじ1
塩(下処理用)
少々

作り方

  1. 1
    水切りヨーグルトの作り方・・・ヨーグルトを茶こしやキッチンペーパーにセットし半日水切りしておく。
  2. 2
    白菜は粗みじん切りにし塩を少々振って15分置いて絞っておく。
  3. 3
    茹で卵は粗みじん切りし①と②と胡椒とマヨネーズを入れよく混ぜて出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に~

公開日:2014/01/26

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カテゴリ
その他の卵料理白菜

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