水切りヨーグルトと小豆の甘煮和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ヨーグルト 1カップ
- 小豆 50ｇ
- 黒砂糖 50ｇ
作り方
- 1 水切りヨーグルトの作り方・・・茶こしにプレーンヨーグルトを入れカップにセットし冷蔵庫で1日寝かして水分をきる。
- 2 簡単小豆の煮方・・・小豆を洗い半日水でしめし小豆より多めの水を入れ強火で加熱、沸騰してきたら弱火にして小豆が柔らかくなるまで煮て黒砂糖を入れ味をなじませて出来上がり。
- 3 器に①を入れお好みの量の小豆をいれ出来上がり。
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