いとよりのだし醤油煮とﾌﾞﾛｯｺﾘの添え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、いとより、お酒を入れ、弱火、１分、煮て、アルコールを飛ばし、味を付ける。

2. 2

   続いて、お湯、だし醤油を入れて、弱火、２分、煮る。

3. 3

   ブロッコリを小分けにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で１分、茹でる。

4. 4

   お皿に、いとより、ブロッコリを盛り付ける。