かぼちゃ、にんじん、豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮を荒くむいたかぼちゃをくし形切りにし、鍋にお湯100ｃｃを入れ弱火で３分、茹でる。

2. 2

   皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ｃｃを入れ弱火で５分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。

3. 3

   鍋にお湯100ｃｃを入れ、かぼちゃ、にんじん、角きりの豆腐、わかめ、ほんだし、味噌を入れ、弱火２分煮る。

4. 4

   鍋より、器に移す。