カブの甘酢 レシピ・作り方

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御子柴
旬のカブを見つけたので☆

材料（2人前人分）

カブ
2
酢
大さじ3～4
砂糖
大さじ3
鷹の爪
ひとつまみ
味の素
少々
塩
少々

作り方

  1. 1
    カブは皮をむき、繊維をたつようにスライサーでスライスしておく
  2. 2
    調味料を袋に入れ、スライスしたカブを入れたら、しばらくモミモミする
  3. 3
    1時間もすればしなっと落ち着いて食べられます！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

旬のカブを使ってください！

きっかけ

旬のカブが美味しそうだったので☆

公開日：2013/12/11
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