鶏手羽もと、にんじん、大根、昆布、葉っぱの添え物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で5分、茹でる。柔らかくなればOK。
- 2 皮をむいた大根を輪切りにし、鍋に鶏手羽もと、昆布、お湯100cc、醤油、砂糖を入れ弱火で3分、煮る。
- 3 お皿に、にんじん、鶏肉手羽もと、大根、昆布をもりつけて、みじん切りした大根の葉っぱをかける。
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