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ムネ肉の甘辛醤油焼き レシピ・作り方

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libre*
おつまみやお弁当におすすめです♪

材料(2人分)

鶏ムネ肉
200g
○醤油
大さじ2
○きび砂糖
大さじ1
○みりん
大さじ1
○生姜すりおろし
大さじ1
○塩コショウ
少々
○水
大さじ3
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作り方

  1. 1
    ムネ肉は7mmの厚みにスライスし塩コショウで下味をつけておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れすぐに肉を並べて弱火で片面3分ずつ両面焼く。
  3. 3
    だいたい火が通ったら○を入れ中火にして絡めて水分がなくなったら出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2013/10/06

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カテゴリ
鶏むね肉

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