トマト、ポテト軽食 レシピ・作り方

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マヨねー酢のポテトが美味しい

材料(1人分)

ごはん
茶碗1杯
トマト
1/3個
レタス
2枚
にんじん
10g
りんご
1/2個
マヨネーズ
5cc
黒ごま
1g
パセリの粉
少々
お湯
100cc
揚げ玉
少々
じゃがいも
30g
グリンピース
5g

作り方

  1. 1
    皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯を入れ弱火で10分、煮る。柔らかくなればOK。
  2. 2
    皮をむいた、じゃがいもを輪切りにし、鍋にお湯を入れ弱火で10分、煮る。柔らかくなればOK。
  3. 3
    ボールに、じゃがいも、マヨネーズを入れ、混ぜる
  4. 4
    レタスを水洗いし、お皿に盛り付ける。
  5. 5
    鍋に入れ、お湯、グリーンピース入れ、弱火で、1分煮る。
  6. 6
    トマトを水洗いし、皮をむいて、身を取り出す。
    レタスの上に広げる。
  7. 7
    レタスとトマトを盛ったお皿に、ポテト、にんじん、りんご、グリーンピースを盛って、ごはんを盛り、擦った黒ごまをかけて、ポテトの上に、揚げ玉とパセリの粉をかけて、完成。

きっかけ

サラダ料理

公開日:2013/09/26

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
料理名
トマト、ポテト軽食

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