鶏ひき肉で！ピーマンのさっぱり肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは　みじん切りにする。
   ボールに　鶏ひき肉と　パン粉　たまねぎ　卵　塩コショウを入れ　よく混ぜる。

2. 2

   ピーマンは　縦半分に切り　種を取り　小麦粉（分量外）をまぶす。

3. 3

   ２のピーマンに　１の種を詰める。

4. 4

   フライパンを熱したら　オリーヴ油（分量外）を入れ　ピーマンを肉面を下にして　並べて　焼き　蓋をして　蒸し焼きにする。

5. 5

   ピーマンを裏返し
   ピーマン面を焼く。（あれば　白ワイン（分量外）を少量しれ）蓋をして蒸し焼き。火が通ったら　出来上がり～～♪

6. 6

   お好みで　おろしポン酢や　ケチャップを付けて　召し上がれ～～♪☆⌒(*ゝω・`)ﾆｺｯ♪