ふわっと柚子が香る豚なすび レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆なす☆
   縦に３つ割り。
   今回は大きかったのでさらに横に半分にしました。
   ☆しめじ☆
   石づきをとってばらす
   ☆白ネギ☆
   白ネギは斜め切り
   ☆豚肉☆
   適当な大きさに切る

2. 2

   ♦の調味料を混ぜておく

3. 3

   フライパンに油を引き、温まったらなすを炒める。火が通ったら調味料以外の材料を入れる。火が通ったら塩コショウ。

4. 4

   最後に２で混ぜておいた調味料を入れささっと炒めてできあがり～♪