☆めんつゆキムチラーメン☆ レシピ・作り方

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kojarin7
インスタントラーメンを利用してキムチラーメンを作りました。

材料（１人分）

キムチ
５０グラム
豚ばら肉
５０グラム
長ねぎ
５、６センチ
シメジ
２０グラム
ニンジン
少し
豆腐
４分の１丁
にら
２本
ヤマキめんつゆ
大さじ２
コチュジャン
小さじ１
ニンニク(チューブ）
１センチ
インスタントラーメン
１袋

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダオイルを熱して豚ばら肉、キムチ、しめじ、細切りにした人参を炒める。
  2. 2
    １に水５００ＣＣを加えて鍋に移して火にかけ、ラーメン、長ネギの斜め切り、めんつゆ、コチュジャン、ニンニク、豆腐を入れて煮る。
  3. 3
    ２ににらを４、５センチに切って散らしてインスタントラーメンのスープを半分加えて火からおろして完成です。
  4. 4
    このめんつゆを使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

インスタントラーメンをキムチ鍋風にいただきたくて。

公開日：2013/07/31
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関連情報

カテゴリ
インスタントラーメン
料理名
めんつゆキムチラーメン

このレシピを作ったユーザ

kojarin7 毎日楽天レシピのお世話になっています(*^。^*) 新しいレシピを考えたり、つくレポを作って投稿するのが生きがいになっています。 皆さんのレシピやコメントに日々感謝です♪ いつもありがとうございます(#^.^#)

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