あじのみりんの混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を少々入れアジの干物を両面中火で2～3分ずつ焼く。

2. 2

   フライパンの火を止め、魚をよけて油をキッチンペーパーでふき取り干物の骨等を取り除き細かくほぐしておく。

3. 3

   フライパンの中に、ごはん・黒ゴマを入れ混ぜて醤油を全体にかけて味を調整し出来上がり。