枝豆とシメジのごま油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍枝豆はサッと水で洗う。シメジは2㎝にカット。

2. 2

   フライパンに油なしでシメジ→枝豆の順に入れ中火で2分炒める。（焦げやすいフライパンの場合はサラダ油を少々入れる）

3. 3

   ②火が通ったら醤油・みりんを入れ味を調えて仕上げにごま油を全体にかけて出来上がり。